Goździkowiec brazylijski- Sztuka kulinarna
Goździkowiec brazylijski, piernia brazylijska (Eugenia brasileinsis Lam.) – klasa rośliny spośród rodziny mirtowatych. Pochodzi spośród Brazylii, jest praktykowany do wnętrza wielu innych rejonach o klimacie tropikalnym .Wiecznie zioło ksylem dorastające aż do wysokości 7 m. Liście jajowate oznacza to eliptycznojajowate. Młode korona drzewa mają brązowe wierzchołki . Kwiaty są pojedyncze umiejscowione do wnętrza kątach liści. Kielich 4-dzielny.
Owocem jest okrągława, mięsista zaś aromatyczna 1-3 nasienna borówka czarna wielkości wiśni
Owoce wykorzystywane są na przetwory.